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Cultura y Delicias Prehispánicas

Descubriendo las raíces de la gastronomía mexicana

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Etiqueta: la espinaca mexicana

enero 30, 2017 Artículos / Ingredientes / Origen de las Palabras

Los TAMALES MAYAS – Dzotobichay. Su receta, sus voces, sus beneficios.

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Dzoy (ts’oy) es una voz maya que se usa en enunciados híbridos para designar algo delgado. Por ejemplo en dzoyan, para decir,

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