En 1593, Motolinia navegó por el río Papaloapan en el estado de Veracruz,  y en su obra describió que en ríos y esteros había «mucho pescado y bueno» y «suben por el tiburones». La pesca la hacían los indios utilizando canoas, arpones y redes… “En la cosmovisión azteca, Cipactli era una voraz, primitiva y monstruosa criatura marina, mitad cocodrilo y mitad pez, también bisexual. Con el cuerpo de Cipactli los dioses crearon la Tierra. Así cuando se vieron en la necesidad de dar forma al mundo, un espacio, un suelo, se decidió que Cipactli se partiría por la mitad: una mitad sobre la otra, obteniendo cielo y tierra. Pero no había lugar para el hombre, entonces con dos árboles se erigieron…