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Descarga el libro «Cuentos para saborear: alimentos SAGRADOS mexicanos, basados en leyendas nahuas y wixárikas»

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Hay alimentos que nuestros abuelos llaman sagrados. Dicen aquellos que guardan historias en su corazón, que los alimentos sagrados no solo nutren el cuerpo sino también el espíritu.

Cinco niños llenos de inquietudes preguntan a sus abuelos, padres y hermanos, las causas por las cuales alimentos como: cacao, amaranto, maíz, chile y maguey son considerados sagrados. Ellos responderán a través de cuentos la relación que guardan estos alimentos con los ciclos de la naturaleza, con antiguos rituales e incluso con dioses que los representan.

El valor nutricional que aportan a nuestro cuerpo también convierte a estos alimentos en sagrados. ¿Has escuchado ese refrán el dinero no crece en los árboles? Pues el cacao es tan valioso que hubo una vez en la que se utilizó como moneda de cambio, los guardianes de estas historias nos revelan datos increíbles.

Estos cuentos nos invitan a saborear cada palabra para viajar al pasado y descubrir cómo llegó el cacao a los humanos, cómo es que del amaranto llegó a crearse un alimento llamado alegría, porque beber una bebida como el atole puede sentirse como el abrazo tierno de una abuela, porque a pesar de picarnos el chile sigue siendo indispensable para darle ese saborcito a nuestracomida, y la relación que guarda el pulque con la luna.

Basadas en leyendas y mitos nahuas y huicholes estas historias nos contaran qué efecto producen los alimentos en el cuerpo y en el espíritu para ser
considerados sagrados. Además, Alimentos sagrados cuenta con una serie de capítulos radiofónicos donde se aborda de manera lúdica cada temática, compartiendo algunas recetas y datos curiosos junto con la lectura dramatizada de los cuentos.

Autor INPI | Instituto Nacional de los Pueblos Indígenas

Descarga los cuentos pulsando en esta frase. 

Conoce como nació el Día de Muertos en México

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«El culto a la vida, si de verdad es profundo y total, es también culto a la muerte. Ambas son inseparables.
Una civilización que niega a la muerte acaba por negar a la vida».
Octavio Paz, “Todos Santos Día de Muertos”,
El laberinto de la soledad, 1950.

Las festividades en torno a los muertos se llevan a cabo en 41 grupos étnicos de México, entre los cuales se encuentran los amuzgos, atzincas, coras, cuicatecos, chatinos, chichimecas-jonaz, chinantecos, chocho-popolocas, choles, chontales de Oaxaca y Tabasco, huastecos o teneek, huaves, huicholes, ixcatecos, ixiles, jacaltecos, matlatzincas, mayas, lacandones, mayos, mazahuas, mazatecos, mixes, mixtecos, motozintlecos, nahuas, pames, popolucas, purépechas, tepehuas, tepehuanos, tlapanecos, tojolabales, totonacas, triques, tzeltales, tzotziles, yaquis, zapotecos y zoques.

Muertos y difuntos; y almas, ánimas, espíritus, tonalli, teyolia, ihiyotl…

Generalmente las celebraciones en torno a los muertos se llevan a cabo los últimos días del mes de octubre (del 25 al 30) y los primeros de noviembre (del 1 al 3). Sin embargo, existen poblaciones indígenas en las que dichas festividades llegan a extenderse a lo largo de todo el mes de noviembre, como en el caso de los chontales de Tabasco, o se constriñen a períodos muy reducidos de dos días al inicio del penúltimo mes del año.

Oficialmente, según el calendario católico, el día 1 de noviembre está dedicado a Todos Santos y el día 2 a los Fieles Difuntos. Sin embargo, en la tradición popular de gran parte de la República Mexicana, el día 1 se dedica a los muertos chiquitos o niños fallecidos, y el día 2 a los adultos o muertos grandes. No obstante, se dan una serie de variantes a lo largo del país:     en algunos lugares se dice que el 28 de octubre es el día de los matados, o sea de aquellos muertos en accidente, y que el día 30 de octubre llegan las almas de los limbos, es decir, de los niños que murieron sin ser bautizados. Esta distinción de dos celebraciones de muertos según la edad, proviene de la época prehispánica…

Te invitamos a leer porque pedimos calaverita pulsando aquí.

Fray Diego Durán dice que en el ritual indígena nahua existían dos fiestas dedicadas al culto a los muertos: Miccailhuitontli o Fiesta de los Muertecitos, que se conmemoraba en el noveno mes del calendario nahua, y equivalía al mes de agosto del año cristiano; y la Fiesta Grande de los Muertos, celebrada el décimo mes del año. Estas fiestas, además de dedicarse a los muertos, también eran propiciatorias de la agricultura, ya que en ese mes (agosto para los cristianos) debido al hielo, temían los indígenas la muerte de las sementeras. Para ello se “apercibían con ofrendas y oblaciones y sacrificios”. Durán, pudo observar que el día de Todos Santos ponían ofrenda para los niños muertos, y el siguiente día otra para los difuntos adultos, Las ofrendas consistían en dinero, cacao, cera, aves, frutas, semillas en cantidad y “cosas de comida”…

Para saber el significado que  tienen actualmente las ofrendas, puedes ver «El Altar de Muertos y su Significado» 

Seguir leyendo…

 

 

 

 

 

 

 

Créditos:

Patrimonio Cultural y Turismo. Cuadernos 16
La festividad indígena dedicada a los muertos en México
Derechos reservados
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes

Conoce 28 Vestimentas Tradicionales Indígenas Mexicanas.

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chinantecas_vallenacional_oaxMuchos siglos antes de la conquista española el arte textil de México alcanzó un alto desarrollo. Sus técnicas complicadas y los bellos motivos estilizados dejaron una rica tradición que no desapareció totalmente con la llegada de los españoles, pero poco a poco fueron sustituidas por telas y decoraciones de tipo europeo. Sin embargo en las comunidades indígenas menos afectadas por el mestizaje cultural se ha conservado hasta nuestros días, de generación en generación, una buena parte de esa maravillosa artesanía.

Para sus vestidos, la gente del pueblo empleaba en los tiempos prehispánicos, el ixtle (hilo de maguey o agave), las fibras de palma silvestre (izcotl) y el algodón. Los españoles introdujeron la lana. En las regiones de tierra fría, muchas familias poseen rebaños de ovejas, de las que obtienen el material necesario para confeccionar sarapes y faldas

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Acatecos de Guerrero Acatecos de Guerrero
Amuzgos de Guerrero Amuzgos de Guerrero
Chinantecos de Ojitlán, Oaxaca Chinantecos de Ojitlán, Oaxaca
Chinantecos de Valle Nacional, Oaxaca Chinantecos de Valle Nacional, Oaxaca
Chinantecos de Usila, Oaxaca Chinantecos de Usila, Oaxaca
Huastecos de San Luis Potosí Huastecos de San Luis Potosí
Huaves de San Mateo del Mar, Oaxaca Huaves de San Mateo del Mar, Oaxaca
Huicholes de Nayarit y Jalisco Huicholes de Nayarit y Jalisco
Mazahuas del Estado de México Mazahuas del Estado de México
Mazatecos de la Sierra de Huautla de Jiménez, Oaxaca Mazatecos de la Sierra de Huautla de Jiménez, Oaxaca
Mazatecos de Jalapa de Díaz, Oaxaca Mazatecos de Jalapa de Díaz, Oaxaca
Mixes de Cotzocon, Oaxaca Mixes de Cotzocon, Oaxaca
Mixes de Tamazulapan, Oaxaca Mixes de Tamazulapan, Oaxaca
Mixtecos de Jamiltepec, Oaxaca Mixtecos de Jamiltepec, Oaxaca

 

Mixtecos de Pinotepa, Oaxaca Mixtecos de Pinotepa, Oaxaca
Nahuas de Chicontepec, Veracruz Nahuas de Chicontepec, Veracruz
Nahuas de Cuetzalan, Puebla Nahuas de Cuetzalan, Puebla
Nahuas de Hueyapan, Puebla Nahuas de Hueyapan, Puebla
Nahuas de Tetelcingo, Morelos Nahuas de Tetelcingo, Morelos
Otomíes de San Pablito, Puebla Otomíes de San Pablito, Puebla
Otomíes del Valle del Mezquital, Hidalgo Otomíes del Valle del Mezquital, Hidalgo
Tacuates de Ixtayutla, Oaxaca Tacuates de Ixtayutla, Oaxaca
Tacuates de Zacatepec, Oaxaca Tacuates de Zacatepec, Oaxaca
Purépechas (tarascos) de Michoacán Purépechas (tarascos) de Michoacán
Totonacos de Papantla, Veracruz Totonacos de Papantla, Veracruz
Triquis de Oaxaca Triquis de Oaxaca
Zapotecos de Choapan, Oaxaca Zapotecos de Choapan, Oaxaca
Zapotecos de Yalalag, Oaxaca Zapotecos de Yalalag, Oaxaca

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