Huevos de codorniz con escamoles – Cultura y Delicias Prehispánicas

Para recordar: Huevos de codorniz con escamoles / Chef Patricia Quintana.

"El buen gusto que rodea la cocina mexicana" Por: Rodrigo Llanes / Fotos: Bertha Herrera ... En tiempos prehispánicos la fiesta de las flores o “la fiestecita de los señores”…

Para recordar: Huevos de codorniz con escamoles / Chef Patricia Quintana.

DESCARGA “Gastronomías y cocinas para el resto del siglo XXI»,

Frutas y verduras nativas y endémicas del Perú

Frutos en temporada durante el mes de Julio en México

Receta de Jaiba Desnuda Rebozada (cangrejo de caparazón blando)

3er. Feria de Alimentos de Origen Prehispánico de la #CDMX

50 Plantas endémicas de México