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Conoce los beneficios nutricionales del HUAUZONTLE, un alimento funcional
Este quelite contiene propiedades nutrimentales y medicinales derivadas de su contenido en calcio, hierro, fósforo, vitaminas A, C, E y complejo B, mismas que estimulan la memoria y contribuyen al buen funcionamiento del…
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HUAUZONTLE, manjar mexicano poco valorado.
En tiempos de los “aztecas”, esta planta se consumía hervida, pero a la llegada de los españoles se prohibió su cultivo debido a que, junto con el amaranto, se utilizaba en ritos religiosos…
