Los hongos azules, una delicia que debes probar
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Los hongos azules, una delicia que debes probar

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Esta variedad de hongo es sumamente difícil de encontrar, sin embargo aparecen esporádicamente en la época de lluvias a partir del mes de Agosto en pueblos como Amecameca, Estado de México, Tuxtepec y Huautla de Jiménez, Oaxaca, Tepoztlán, Morelos, Tlalnelhuayocan, Veracruz y Taxco, Guerrero.  El hongo (Lactarius indigo)  tiene una forma de parasol cuyo casquete…