Publicada enCursos y Eventos
DIPLOMADO «Mujeres y culinaria en la Historia de México» UNAM.
El diplomado que consta de cinco módulos y 120 horas de duración, arrancará con una revisión del México prehispánico y concluirá en el México contemporáneo, específicamente en 2010 fecha en que la cocina mexicana fue reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, por la UNESCO.
Para mayores informes puede visitar la siguiente liga:
