Participa en el ciclo de conversatorios «Platiquemos de maíz» de Fundación Tortilla y el CIMMYT
Los invitamos a participar en el ciclo de conversatorios «Platiquemos de maíz» en los cuales, diversos expertos compartirán información sobre la conservación, producción, almacenamiento y transformación del maíz. Los esperamos en la primera sesión de estos conversatorios el martes 20 de Octubre a las 18:00 para hablar sobre el proceso de nixtamalización vía Facebook Live….