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Cultura y Delicias Prehispánicas

Descubriendo las raíces de la gastronomía mexicana

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Etiqueta: delicias prehispanicas

abril 30, 2020 Artículos

Conoce 30 Utensilios Prehispánicos que talvez seguimos usando hoy día

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Nuestra foto de portada es una réplica en tamaño real (1:1) de una cocina en tiempos de los mexica y

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abril 26, 2020 Recetas

CALDOS con quelites, flores y hongos; 3 recetas tradicionales Matlatzincas del Estado de México

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Estas recetas forman parte de la cultura y prácticas alimentarias tradicionales en la comunidad de San Francisco Oxtotilpan, en el

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julio 19, 2019 Artículos

35 Tamales Prehispánicos en Nahuatl y Español

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Sin lugar a dudas, el tamal es una delicia prehispánica que ha llegado a nuestra mesa casi sin sufrir cambios.

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septiembre 20, 2016 Artículos

¿El maíz evolucionó o fue inventado? (MIRA EL VIDEO)

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Conoce su origen según las antiguas leyendas y las fascinantes realidades en la historia de este sabroso cereal.    MIRA

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