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Antropología de la alimentación. Curso en línea por Google Meet. Imparte Dr. Pedro Rodríguez Ruíz. Inicia jueves 9 de febrero...
Conferencia #EnVivo: “La alimentación como un sistema cultural complejo, el caso de la comensalidad en perspectiva histórico antropológica”
La Especialidad en Antropología de la Alimentación invita al ciclo de Conferencias Magistrales en el marco del Seminario Interinstitucional Permanente...
La BUAP invita al SEMINARIO: «Estudios Socioculturales de la Alimentación»
Objetivo General •Investigar y difundir la riqueza de la cultura alimentaria en México. Participar con estudios críticos, propuestas teóricas y...