Jalisco, Colima y Tonalá formaban el reino de Nueva Galicia, la cual tomó el nombre del pueblo de Xalixco, capital del reino del mismo nombre. Cuando aquella región fue sometida al dominio español, reinaba en Xalixco una mujer …
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Cultura y Delicias Prehispánicas
Descubriendo las raíces de la gastronomía mexicana
Jalisco, Colima y Tonalá formaban el reino de Nueva Galicia, la cual tomó el nombre del pueblo de Xalixco, capital del reino del mismo nombre. Cuando aquella región fue sometida al dominio español, reinaba en Xalixco una mujer …
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