Publicada enTips gastronómicos
Los Tamales Tontos de Tlaxcala
En Tlaxcala existe una variedad de tamales conocidos como Tamales Tontos, se elaboran con masa de maíz, no llevan carne o condimento y se utilizan para acompañar guisos como moles…
Cultura y Delicias Prehispánicas
Nutrición Cultural y Culinaria desde 2010
