Artículos Con la campaña “Menú para el cambio” Slow Food sitúa a la comida en el centro de la lucha contra el cambio climático octubre 25, 2017octubre 25, 20175 minutos de lectura ¿Sabías que, desde el campo hasta la mesa, la comida es responsable de un tercio de las emisiones de gas de efecto invernadero y, en