Seminario de Cocinas En México. Transmisión en linea. Noviembre 07

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La Coordinación Nacional de Antropología te invitan al  Semianrio Cocinas En México. Procesos biosociales, Históricos y de Reproducción Cultural, Patrimonio y Seguridad Alimentaria. Ramion Vera-Herrera, (GRAIN México) Seguridad alimentaria en el contexto de la crisis alimentaria Edith Yesenia Peña Sánchez, (DAF_INAH) Lilia Hernández Albarrán, (CNAN-INAH) Balance sobre las políticas de alimentacion y gastronomía 7 de novimbre,…