Bebida prehispánica por excelencia, que es elaborada a base de maíz, cacao, hueso de mamey y el ingrediente principal, la rosita de cacao o “güie
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Conoce el origen Prehispánico de las Elotadas: Elotlamanaliztli.
Al terminar la época de lluvias los primeros elotes brotan en la milpa, se les conoce como maíz nuevo. Este es el momento en el