Hoy “El mapa de mi lonja” en el primer encuentro gastronómico: «y se puede sin pan»
Hoy en el marco del primer encuentro gastronómico: «y se puede sin pan» Carlos Alberto Nieto “Betinorama”, dibuja “El mapa de mi lonja”, libro que habla del gusto chilango por antojos como los chicharrones con cueritos, la salsa valentina y las garnachas. Hará un recuento sobre esos gustitos que no nutren pero como satisfacen. La cita es a…