Receta proporcionada por Museo del Chocolate (MUCHO) Ciudad de México. Puedes encontrar esta y otras 12 recetas en base al Cacao, en el Recetario del Cacao; dale una vista pulsando en esta frase.  Ingredientes: 1 litro de leche 6 cditas. de harina de arroz 5 cditas. de azúcar 2 cditas. de cocoa 1 cdita. de esencia de vainilla ½ cdita. de canela en polvo 100 g de nuez Procedimiento: 1. Verter la leche en una licuadora. Agregar poco a poco la harina dearroz y el azúcar. 2. Moler hasta que estén bien incorporados los ingredientes. 3. Agregar la nuez y moler al gusto. Dejar poco tiempo si se desea mantener…