Foro Mundial de Gastronomía Mexicana – Cultura y Delicias Prehispánicas

V Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana PROGRAMA ACADÉMICO

La Cocina Mexicana en Norteamérica: MEX-EU-CANADÁ: Productores, creadores y empresarios en un mismo plato. Por este medio, les informamos que el V Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, como previsto,…

Cursos y Eventos

Programa preliminar del 4º Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana 2016.

Les compartimos el programa preliminar del 4º Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, que tendrá lugar del 24 al 27 de noviembre en el Centro Nacional de las Artes, Ciudad…

Cursos y Eventos

EV 003: CHILES y ESPECIAS en el 3er Foro Mundial de Gastronomía Mexicana. Agendalo!

Que especia es más representativa de nuestra gastronomía que los Chiles, Ajíes o Pimientos?… En Noviembre, regresa el Foro Mundial de Gastronomía Mexicana y esta vez será en el CENART Centro Nacional de las Artes de la Ciudad de Mexico “México-Tenochtitlán ya era una urbe asombrosa cuando Hernán Cortés y sus huestes la divisaron desde la ribera

V Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana PROGRAMA ACADÉMICO

Programa preliminar del 4º Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana 2016.

EV 003: CHILES y ESPECIAS en el 3er Foro Mundial de Gastronomía Mexicana. Agendalo!

DESCARGA “Gastronomías y cocinas para el resto del siglo XXI»,

Frutas y verduras nativas y endémicas del Perú

Frutos en temporada durante el mes de Julio en México

Receta de Jaiba Desnuda Rebozada (cangrejo de caparazón blando)

3er. Feria de Alimentos de Origen Prehispánico de la #CDMX

50 Plantas endémicas de México