Saltar al contenido

Cultura y Delicias Prehispánicas

Descubriendo las raíces de la gastronomía mexicana

  • Inicio
  • Insectos Comestibles
  • Origen de las Palabras
  • Recetas
  • Artículos
  • Ingredientes
  • Cursos y Eventos
  • Tips Gastronómicos

Etiqueta: Festival del Chocolate

octubre 20, 2016 Cursos y Eventos

Festival Artesanal del Cacao y el Chocolate 2016, CDMX (PROGRAMA)

Share

«… para renacer hay que cruzar ríos subterráneos y se necesita cacao. En el inframundo, voy a comer ese cacao,

Seguir leyendo
noviembre 5, 2015 Cursos y Eventos

Ya comienza el 6to Festival del Chocolate, Tabasco 2015.

Share

Catas, talleres, demostraciones y conferencias con Aquiles Chavez, Beverly Ramos, Christian Bravo, Dante Ferrero, Edgar Núñez, José Ramón Castillo y Gaby Ruiz, solo por nombrar algunos de los mas de 30 Chefs presentes en la Sexta Edición del Festival del Chocolate.

25 al 29 de Noviembre, no te la pierdas!

Seguir leyendo
septiembre 28, 2015 Cursos y Eventos

3a. Edición Festival Artesanal de Cacao y Chocolate, Mexico D.F. Octubre.

Share

Con entrada libre y mucho chocolate la 3a. edición de este festival está a la vuelta de la esquina.
¡Hagamos una fiesta alrededor de la Cultura del Cacao! Respeto al productor, artesano y lo que consumimos ¡Los esperamos!. Para mas informacion checa el cartel.

Seguir leyendo

mira las entradas recientes:

  • Descarga «La Cocinera Poblana» Libro Digital
  • Mira el estreno de «La sazón de mi mercado»
  • Kit para hacer tu propia sal de gusano
  • Descarga «Breve Historia de la Comida Mexicana» Excelente libro para tu biblioteca.
  • Ayudanos a fondear «Axolotitlán» el Primer Museo Nacional del Ajolote
  • Descarga «Los Herederos del Maíz» y descubre todas sus razas
  • Conoce el nuevo cartel «Quelites de México» en alta resolución
  • Libellus de Medicinalibus Indorum Herbis (Digital facsimile) PDF
  • Haz tu propia #SalDeGusano recibe en casa Chinicuil Deshidratado. Pagalo a 12 MSI
  • «Cartografía de Sabores» dedicada a la abeja nativa: «Pisilnekmej» en náhuatl. #DíaMundialDeLasAbejas @dgcpopulares

Archivos

Etiquetas

aztecas bebidas prehispanicas Cacao Chocolate cocina mexicana cocina prehispanica Cocina Tradicional Comida Mexicana comida prehispanica Conferencia COVID-19. delicia prehispánica descarga dia de muertos documental etimologia gastronomía Gastronomía Prehispánica Historia ingredientes prehispanicos insectos comestibles investigacion lenguas originarias Libro libro digital Maguey Maiz MAYAS medicina tradicional Mexico nahua nahuatl palabras en nahuatl pdf Prehispanica pulque quelites receta Recetario recetas mexicanas Ricardo Muñoz Zurita significado tamales Tradicional UNESCO
Tema para WordPress: Maxwell de ThemeZee.