¡Aparta la fecha! Te invitamos a celebrar el día del Amaranto el sábado 7 de octubre. Como cada año tendremos la participación de productores, transformadores y consumidores de Amaranto de los Valles Centrales, la Mixteca y la Sierra Mixe. Habrá ponencias sobre los valores comunitarios, la situación agrícola, la autonomía y la resistencia. No podría faltar la degustación de alimentos y productos elaborados con Amaranto acompañados de talleres de siembra, transformación y consumo. De igual forma contaremos con una calenda, música en vivo y un taller lúdico para niños. ¡Vengan a probar el Tejate con Amaranto más Grande del Mundo! Fecha: sábado 7 de octubre Hora: 10:00 am  Lugar:  Parque…