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Cultura y Delicias Prehispánicas

Nutrición Cultural y Culinaria desde 2010

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Conferencia Cacao

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PROGRAMA Ciclo de Conferencias «Cacao Alimento Divino» Fundación Herdez A.C.
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PROGRAMA Ciclo de Conferencias «Cacao Alimento Divino» Fundación Herdez A.C.

Promover el conocimiento cultural e histórico, alimentario y biológico, así como el proceso industrial del cacao en la cocina mexicana. Sábado 27 de mayo: - Héctor Bourges Rodríguez (Instituto Nacional…
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