Ya viene el 4to Encuentro de Cocina Tlaxcalteca en la 6ta muestra de la Universidad del Valle de Tlaxcala. Los esperamos este próximo 23 de
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10 Años trabajando por la Cocina Tradicional Tlaxcalteca. Irad Santacruz Arciniega
«Un 7 de Agosto del 2006 inicié una gran aventura, que me ha llevado a muchos lugares, conocer a muchas personas y comer delicioso; también