«COCINA en tiempos de cuarentena» es un recetario que contiene una cantidad de preparaciones fáciles, donde la materia prima y productos estan basados en la canasta básica de cualquier hogar, y hacer de la elaboración e ingesta diaria un deguste creativo y placentero; tomando en consideración los parámetros de la tabla alimenticia. Chef. Ricardo Cebal los R. Coordinador de Proyecto Colaboradores Chef. Andres del Pino (Uruguay) Chef. Argimiro Armuel les (Panamá) Chef. Chri s topher Santanna (Bras i l) Chef. Enrique Martinez (Panamá) Chef. Franci sco Broccolo (Ital ia) Chef. Heneda Yarbou (Venezuela) Chef. Jose Bernuy (Perú) Chef. Jose Ei zaga (Argentina) Chef. Lui s Gal lardo (Panamá) Chef. Maria…