Este libro de CHILES fue reconocido a Nivel Mundial – Descárgalo aquí
El libro «Los chiles que le dan sabor al mundo» fue reconocido con el Premio Mundial de Cocina Gourmand 2020. Prólogo Gary Paul Nabhan «Esta notable colección de ensayos y reportes científicos nos recuerda que muchos miembros de nuestra sociedad están interesados en los chiles y otros alimentos que se cultivan, desde los chefs, los agricultores…