«COCINA en tiempos de cuarentena» es un recetario que contiene una cantidad de preparaciones fáciles, donde la materia prima y productos estan basados en la canasta básica de cualquier hogar, y hacer de la elaboración e ingesta diaria un deguste creativo y placentero; tomando en consideración los parámetros de la tabla alimenticia.

Chef. Ricardo Cebal los R.
Coordinador de Proyecto
Colaboradores

Chef. Andres del Pino
(Uruguay)

Chef. Argimiro Armuel les
(Panamá)

Chef. Chri s topher Santanna
(Bras i l)

Chef. Enrique Martinez
(Panamá)

Chef. Franci sco Broccolo
(Ital ia)

Chef. Heneda Yarbou
(Venezuela)

Chef. Jose Bernuy
(Perú)

Chef. Jose Ei zaga
(Argentina)

Chef. Lui s Gal lardo
(Panamá)

Chef. Maria de los Angeles
(Panamá)

Chef. Nicole Romero
(Panamá)

Chef. Ricardo Del la Bel la
(Ital ia)

Chef. Saul Umaña
(Co ta Rica)

Chef. Sergio Landero
(Panamá)

Chef. Roland Renick
(Colombia)

Chef. I s rael Menacho
(Panamá)

Chef. Jorge Kauam
(U.S.A)

Chef. Raul Camacho
(Panamá)

Chef. Pepe Mol ina
(Panamá)

Chef. Wagner Sanjur
(Panamá)

Fecha de Publicación Abril 2020. Ciudad de Panamá, Panamá
Cocina en Tiempos de Cuarentena, recetario sin fines de lucro. PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL

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