La lengua kiliwa, es el único miembro de una de las cuatro ramificaciones en que se divide la familia de lenguas yumanas, cuyo asentamiento tradicional corresponde a los actuales estados de Baja California, en México, además de California y Arizona, en Los Estados Unidos de América. La última generación de hablantes kiliwa vive en la…
Puebla se ha consolidado a lo largo del tiempo como una región del país cuya cocina es cada vez más apreciada por propios y extraños. En este proceso lento y gradual, distintos aportes, reales e imaginarios, acrisolaron una oferta gastronómica de naturaleza criolla y mestiza, cuyos aromas y sabores son considerados de sensibilidad barroca; esa…
En el año de 1995, los astronómos Michel Mayor y Didier Queloz confirmaron una sospecha que los observadores del cielo tenían desde mucho tiempo atrás: La existencia de otros Sistemas Sistemas solares y en particular, otros planetas similares al nuestro. A estos maravillosos cuerpos celestes se les conoce como Exoplanetas. Gracias a los importantes avances…
Esta variedad de hongo es sumamente difícil de encontrar, sin embargo aparecen esporádicamente en la época de lluvias a partir del mes de Agosto en pueblos como Amecameca, Estado de México, Tuxtepec y Huautla de Jiménez, Oaxaca, Tepoztlán, Morelos, Tlalnelhuayocan, Veracruz y Taxco, Guerrero. El hongo (Lactarius indigo) tiene una forma de parasol cuyo casquete…
