Chilmole para Pavo en Relleno Negro “Boox xa’ak’»
Ir a la península yucateca y no probar el Pavo en Relleno Negro ¡es un delito!
Bueno, lo cierto es que este recado es tan bueno
Ir a la península yucateca y no probar el Pavo en Relleno Negro ¡es un delito!
Bueno, lo cierto es que este recado es tan bueno
El tastihuile, es uno mas de esos platillos exóticos que conquistan a cualquiera, por su sencillez y por sus ingredientes 100% autóctonos.
Esta es la propuesta de la revista Mexico Desconocido, para que celebres las fiestas muy a la Mexicana este año.
Sopa negra de cuitlacoche
Sopa de habas con camarones
Tortitas de huauzontle
Mole poblano
Mole almendrado
Nada me ha dado tanto gusto en la vida como descubrir que el chocolate “ni mata, ni engorda”. El contenido de flavonoides equiparado al de los vegetales oscuros y sus efectos en el estado de ánimo y sensación de placer son altamente ponderados por los amantes de esta delicia mesoamericana que quizá represente uno de los gustos más populares de la sociedad moderna.