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A través de las actividades del Centro de Capacitación Nichim Ot’anil en San Cristóbal de las Casas, Chiapas, surge una comunidad de personas que aman las plantas y procuran curarse y curar a sus seres queridos con ellas en vez de los fármacos. Este manual es una compilación de sus conocimientos sobre las plantas medicinales….
Si te interesa conocer cómo era la vida cotidiana de un mexica en Tenochtitlán, esta conferencia es para ti. El historiador e investigador Enrique Ortiz, conocido en las redes sociales como «Tlatoani_Cuauhtemoc», dara una conferencia sobre este interesante tema en 2 sesiones. La conferencia abordara entre otros la prostitución, la alimentación, los pochtecah, los esclavos…
El curso «Reinvención, adaptación y acción comunitaria de las #CocinasTradicionales de México ante la crisis post-covid» nos brindará herramientas para valorar los sistemas productivos originarios y nativos. Inscríbete en yarairiceasl@politicas.unam.mx Publicaco el 20 de Agosto @ División de Educación Continua y Vinculación – FCPyS – UNAM FCPyS Edificio «H» 4to piso Circuito Mario de la Cueva S/N…
El restaurante mexicano Cocina Chontal entró a la lista de los 20 Mejores Restaurantes del Mundo 2020 publicada por la revista Travel + Leisure y Food & Wine. Escribe Besha Rodell para la revista: «Nelly Cordova Morillo dirige su cocina tradicional en el estado de Tabasco a las afueras de la Zona Arqueológica de Comalcalco….
