Saltar al contenido
  • Política de privacidad
  • Copyright
Cultura y Delicias Prehispánicas

Nutrición Cultural y Culinaria desde 2010

  • Inicio
  • Origen de las Palabras
  • Recetas
  • Artículos
  • Ingredientes
  • Cursos y Eventos
  • Tips Gastronómicos
  • Inicio
  • Origen de las Palabras
  • Recetas
  • Artículos
  • Ingredientes
  • Cursos y Eventos
  • Tips Gastronómicos
Insectos Gourmet Mx

Año: 2017

  • Inicio
  • 2017
  • Página 5
Ya viene la V Feria de la Trucha Hidalguense, 2017… aparta la fecha.
Publicada enCursos y Eventos

Ya viene la V Feria de la Trucha Hidalguense, 2017… aparta la fecha.

Agenda este evento y acompañanos a la V Feria de la Trucha Hidalguense, que se realizara el 2 de Diciembre en Tulancingo Hgo., te invitamos a obtener este producto directamente…
Leer más
Feria Nacional del Maíz y el Amaranto Tlaxcala 2017, Noviembre.
Publicada enCursos y Eventos

Feria Nacional del Maíz y el Amaranto Tlaxcala 2017, Noviembre.

Leer más
Yuri de Gortari y Edmundo Escamilla darán el taller  de cocina: «México: crisol de fogones» en Grecia
Publicada enCursos y Eventos

Yuri de Gortari y Edmundo Escamilla darán el taller de cocina: «México: crisol de fogones» en Grecia

El jueves 16 de noviembre de 2010, la cocina mexicana fue nombrada patrimonio cultural inmaterial de la humanidad por la UNESCO, de ahí que esa fecha haya sido elegida para…
Leer más
Documental QUELITES: Historia de sabores y saberes (Avance)
Publicada enArtículos

Documental QUELITES: Historia de sabores y saberes (Avance)

Este documental aborda el proyecto de recuperación de algunas especies de plantas comestibles que se han ido dejando de aprovechar en la dieta de los mexicanos.
Leer más
#HidalgoMágico. La cultura mexicana prehispánica el metro de Toronto, On. Canada.
Publicada enArtículos

#HidalgoMágico. La cultura mexicana prehispánica el metro de Toronto, On. Canada.

La presencia de la Cultura Mexicana alrededor del mundo. Foto: Turismo Hidalgo  @SECTURHidalgo Secretaría de Turismo del Estado de Hidalgo.        
Leer más
Taller práctico sobre el tiro con átlatl, poderosa arma ofensiva de la época prehispánica.
Publicada enCursos y Eventos

Taller práctico sobre el tiro con átlatl, poderosa arma ofensiva de la época prehispánica.

EVENTO ÚNICAMENTE PARA 15 PERSONAS En esta ocasión podremos disfrutar de un taller práctico sobre el tiro con átlatl, esta poderosa arma ofensiva de la época prehispánica. Los expertos de…
Leer más

Navegación de entradas

Página anterior 1 … 3 4 5 6 7 … 35 Siguiente página
Entrada que te puede gustar
Publicada enRecetas
DESCARGA “Gastronomías y cocinas para el resto del siglo XXI»,
Publicado por Por Paco Perez noviembre 1, 2024
Publicada enIngredientes
Frutas y verduras nativas y endémicas del Perú
Publicado por Por Paco Perez julio 20, 2024
Publicada enIngredientes
Frutos en temporada durante el mes de Julio en México
Publicado por Por Paco Perez julio 20, 2024
Publicada enIngredientes Recetas
Receta de Jaiba Desnuda Rebozada (cangrejo de caparazón blando)
Publicado por Por Paco Perez julio 15, 2024
Publicada enCursos y Eventos
3er. Feria de Alimentos de Origen Prehispánico de la #CDMX
Publicado por Por Paco Perez julio 14, 2024
Publicada enArtículos
50 Plantas endémicas de México
Publicado por Por Paco Perez julio 14, 2024
  • Artículos
  • Cursos y Eventos
  • Ingredientes
  • Insectos Comestibles
  • Origen de las Palabras
  • Recetas
  • Salud y Nutrición
  • Sin Categorizar
  • Tips gastronómicos
Recomendaciones del Autor:
  • Descarga 20 Cuentos Indígenas clásicos. Antigua poesía náhuatl – PDF
    Dentro del Seminario de Cultura Náhuatl, en el que se continúan los esfuerzos y la tradición dejada por investigadores insignes como don Francisco del Paso y Troncoso, don Mariano Silva y…
  • El Altar de Muertos y su Significado
    La tradición actual del "día de Muertos", tiene su origen en rituales prehispánicos destinados a encaminar “el álma” del occiso al espacio-tiempo de muerte que les correspondía. Manteniendo así lazos…
  • Mira aquí la película «Como agua para chocolate» completa (video)
      Sinopsis Tita y Pedro son dos jóvenes locamente enamorados que deben renunciar a su amor cuando Mamá Elena decide que Tita, por ser la menor de sus hijas, debe…
  • Palabra QUESADILLA; Origen Novohispano.
    Como todos sabemos los mexicas, NO CONSUMÍAN QUESO, simplemente porque no existían la cultura ni conocimientos de cómo hacerlo. Tampoco existían las vacas lecheras. En realidad, los antiguos habitantes del…
  • HUAUZONTLE, manjar mexicano poco valorado.
    En tiempos de los "aztecas", esta planta se consumía hervida, pero a la llegada de los españoles se prohibió su cultivo debido a que, junto con el amaranto, se utilizaba…
  • PDF – Recetario de Cocina Mexicana para Diabéticos. Edición bilingue.
    La información de nutrición fue calculada usando el Sistema de Nutrición para Investigaciones de NCC, Universidad de Minnesota. Intercambios Diabéticos fueron calculados usando la Lista de intercambios para Planificación de…
  • Conoce el hermoso CACOMIXTLE el «medio-felino» mexicano.
    Desde la antigüedad nuestros antepasados convivían con el cacomixtle ( del náhuatl  "Tlacomiztli",  de tlaco que significa “medio, mitad” y miztli  “felino” ), un animal cuyo nombre significa literalmente ‘medio-felino’…
  • Este es el hermoso Xoloitzcuintli, el perrito que se lleva a los muertos al Mictlan.
    Cuenta la historia que entonces descendían al Mictlan, al inframundo "los que morían de enfermedad, ahora fuesen señores o principales, o gente baja, y el día que alguno se moría, varón o…
  • 64 nombres propios en NAHUATL y su significado en español
    El alfabeto práctico del nahua, náhuatl o mexicano, está conformado por 19 letras o grafías, de los cuales 15 son consonantes y 4 vocales, todas ellas cuentan con su respectivo…
  • Conoce los METATES y sus utensilios. Su Origen, Curado y Usos (Video)
    Antes de moler, todos los pueblos antiguos de la humanidad "machacaron"... con el tiempo vino pues la necesidad de moler al grado de pulverizar para hacer harinas (o pastas) de…
Share
Volver arriba