Saltar al contenido
Cultura y Delicias Prehispánicas

Nutrición Cultural y Culinaria desde 2010

  • Inicio
  • Origen de las Palabras
  • Recetas
  • Artículos
  • Ingredientes
  • Cursos y Eventos
  • Tips Gastronómicos
  • Inicio
  • Origen de las Palabras
  • Recetas
  • Artículos
  • Ingredientes
  • Cursos y Eventos
  • Tips Gastronómicos
Insectos Gourmet Mx

Año: 2017

  • Inicio
  • 2017
  • Página 7
Conoce el pasado prehispánico de Churubusco
Publicada enCursos y Eventos

Conoce el pasado prehispánico de Churubusco

¡Conoce el pasado prehispánico de Churubusco en el Museo Nacional de las Intervenciones - Ex Convento Churubusco! 68 piezas relatan la forma de vida de este barrio capitalino durante el periodo…
Leer más
Oferta laboral a distancia: «Servicios de Consultoría en restauración de ecosistemas forestales» UNDP, México.
Publicada enArtículos Sin Categorizar

Oferta laboral a distancia: «Servicios de Consultoría en restauración de ecosistemas forestales» UNDP, México.

La UNDP, (por sus siglas en inglés), administra una de las operaciones de adquisición más grandes de la ONU, y cada año obtiene alrededor de US $ 3 mil millones…
Leer más
Seminario de Cocinas En México. Transmisión en linea. Noviembre 07
Publicada enCursos y Eventos

Seminario de Cocinas En México. Transmisión en linea. Noviembre 07

La Coordinación Nacional de Antropología te invitan al  Semianrio Cocinas En México. Procesos biosociales, Históricos y de Reproducción Cultural, Patrimonio y Seguridad Alimentaria. Ramion Vera-Herrera, (GRAIN México) Seguridad alimentaria en el…
Leer más
Te contamos sobre la «CALAVEREADA», nuestra herencia cultural
Publicada enArtículos

Te contamos sobre la «CALAVEREADA», nuestra herencia cultural

En Xochimilco la celebración de día de Muertos se apega al cristianismo pero guarda una gran influencia de la tradición prehispánica. Todo empieza a prepararse varias semanas antes, tiempo en…
Leer más
preparación funeraria azteca
Publicada enArtículos

La Muerte del Tlatoani, ritos funerarios del México antiguo. Día de Muertos.

En la foto de portada se aprecia una persona (Tlatoani ) envuelta en una manta de algodón y sentada en su silla de tule (equipalli).   Se aprecia así mismo un…
Leer más
VIII Mesa Redonda de Palenque «Nuevos descubrimientos en la arqueología maya»
Publicada enCursos y Eventos

VIII Mesa Redonda de Palenque «Nuevos descubrimientos en la arqueología maya»

Epigrafistas, arqueólogos, lingüistas, y antropólogos, aportarán información actualizada y novedosa acerca de las distintas sociedades mayas. La VIII Mesa Redonda de Palenque, estará dedicada a la discusión de la sustentabilidad de…
Leer más

Navegación de entradas

Página anterior 1 … 5 6 7 8 9 … 35 Siguiente página
Entrada que te puede gustar
Publicada enRecetas
DESCARGA “Gastronomías y cocinas para el resto del siglo XXI»,
Publicado por Por Paco Perez noviembre 1, 2024
Publicada enIngredientes
Frutas y verduras nativas y endémicas del Perú
Publicado por Por Paco Perez julio 20, 2024
Publicada enIngredientes
Frutos en temporada durante el mes de Julio en México
Publicado por Por Paco Perez julio 20, 2024
Publicada enIngredientes Recetas
Receta de Jaiba Desnuda Rebozada (cangrejo de caparazón blando)
Publicado por Por Paco Perez julio 15, 2024
Publicada enCursos y Eventos
3er. Feria de Alimentos de Origen Prehispánico de la #CDMX
Publicado por Por Paco Perez julio 14, 2024
Publicada enArtículos
50 Plantas endémicas de México
Publicado por Por Paco Perez julio 14, 2024
  • Artículos
  • Cursos y Eventos
  • Ingredientes
  • Insectos Comestibles
  • Origen de las Palabras
  • Recetas
  • Salud y Nutrición
  • Sin Categorizar
  • Tips gastronómicos
Recomendaciones del Autor:
  • Descarga 20 Cuentos Indígenas clásicos. Antigua poesía náhuatl – PDF
    Dentro del Seminario de Cultura Náhuatl, en el que se continúan los esfuerzos y la tradición dejada por investigadores insignes como don Francisco del Paso y Troncoso, don Mariano Silva y…
  • El Altar de Muertos y su Significado
    La tradición actual del "día de Muertos", tiene su origen en rituales prehispánicos destinados a encaminar “el álma” del occiso al espacio-tiempo de muerte que les correspondía. Manteniendo así lazos…
  • Mira aquí la película «Como agua para chocolate» completa (video)
      Sinopsis Tita y Pedro son dos jóvenes locamente enamorados que deben renunciar a su amor cuando Mamá Elena decide que Tita, por ser la menor de sus hijas, debe…
  • Palabra QUESADILLA; Origen Novohispano.
    Como todos sabemos los mexicas, NO CONSUMÍAN QUESO, simplemente porque no existían la cultura ni conocimientos de cómo hacerlo. Tampoco existían las vacas lecheras. En realidad, los antiguos habitantes del…
  • HUAUZONTLE, manjar mexicano poco valorado.
    En tiempos de los "aztecas", esta planta se consumía hervida, pero a la llegada de los españoles se prohibió su cultivo debido a que, junto con el amaranto, se utilizaba…
  • PDF – Recetario de Cocina Mexicana para Diabéticos. Edición bilingue.
    La información de nutrición fue calculada usando el Sistema de Nutrición para Investigaciones de NCC, Universidad de Minnesota. Intercambios Diabéticos fueron calculados usando la Lista de intercambios para Planificación de…
  • Conoce el hermoso CACOMIXTLE el «medio-felino» mexicano.
    Desde la antigüedad nuestros antepasados convivían con el cacomixtle ( del náhuatl  "Tlacomiztli",  de tlaco que significa “medio, mitad” y miztli  “felino” ), un animal cuyo nombre significa literalmente ‘medio-felino’…
  • Este es el hermoso Xoloitzcuintli, el perrito que se lleva a los muertos al Mictlan.
    Cuenta la historia que entonces descendían al Mictlan, al inframundo "los que morían de enfermedad, ahora fuesen señores o principales, o gente baja, y el día que alguno se moría, varón o…
  • 64 nombres propios en NAHUATL y su significado en español
    El alfabeto práctico del nahua, náhuatl o mexicano, está conformado por 19 letras o grafías, de los cuales 15 son consonantes y 4 vocales, todas ellas cuentan con su respectivo…
  • Conoce los METATES y sus utensilios. Su Origen, Curado y Usos (Video)
    Antes de moler, todos los pueblos antiguos de la humanidad "machacaron"... con el tiempo vino pues la necesidad de moler al grado de pulverizar para hacer harinas (o pastas) de…
Share
Volver arriba