La segunda edición del Festival Cuexcomate reúne en la terraza de Los Belenes a diez cocineras tradicionales de Morelos, quienes ofrecerán platillos de la ancestral gastronomía popular de la región. Guasmole, chile en salsa verde con ciruelas, pozole de garbanzos con camarón seco; tamales de hoja de col, de elote o de capulín; los moles de…
Las Cocineras Tradicionales de Michoacán ya se estan preparando para este gran evento. Concursos: Atoles y tamales de temporada Plato tradicional de rescate Plato tradicional regional «Nuevos Valores» Comida de Fiesta. Panes y dulces. Habrá también stands para la exposición y venta de mezcal y otros productos asi como artesanías michoacanas. Lugar: Jardín del Orquidario de…
Las lenguas indígenas son aquellas que cuentan con hablantes vivos que adquirieron alguna de ellas como lengua materna y que la hablan con fluidez. Las 68 agrupaciones lingüísticas catalogadas en el presente trabajo se enlistan de acuerdo con el ordenamiento alfabético adoptado en esta obra, las cuales se encuentran dispuestas en relación con la familia lingüística…
