El restaurante NOMA, abrirá en Tulum el próximo mes de Abril 2017.
En una carta abierta en su sitio web, el Chef anuncia que hará una residencia más, en un lugar muy especial, su segunda casa, su hogar adoptivo:-México. Considero que es mi hogar adoptivo … El lugar con el que sueño. El hogar de una de las cocinas más emocionantes que he probado: tan viejo como…