Concurso Gastronómico de Cocina Mexicana Prehispánica en la Fiesta de las Ánimas
El próximo primero de Noviembre se llevará a cabo el Concurso Gastronómico de Cocina Mexicana Prehispánica, en el marco de la Fiesta de las Ánimas
El próximo primero de Noviembre se llevará a cabo el Concurso Gastronómico de Cocina Mexicana Prehispánica, en el marco de la Fiesta de las Ánimas
Antiguamente en los ingenios azucareros — de principios de la colonia — la calabaza se introducía en un cesto cónico o cilíndrico fabricado con hojas de palma conocido como tompeate ( del nahuatl tompiatli ) luego era confitado en