Agradecemos a nuestros colaboradores.

¿Quiénes somos?

Somos un grupo de cocineros, chefs, antropólogos, amas de casa, y maestros amantes de los placeres de la mesa, que deseamos reforzar nuestra identidad,

Agradecimientos especiales / prensa:

      • Claudio Obregón Clairin, Periodico por Esto –  Literatura y Mundo Maya, Cancun, Q. Roo
      • Union Latina Radio.
      • Programa “En Ruta-T Tortas Tacos y Tamales”  transmitido por Canal 22 Internacional.
      • Justa Pozolera #8 con Edgar Morales el Castor  para Grupo Radio Mil, Ciudad de México.