Saltar al contenido

Cultura y Delicias Prehispánicas

Descubriendo las raíces de la gastronomía mexicana

  • Inicio
  • Insectos Comestibles
  • Origen de las Palabras
  • Recetas
  • Artículos
  • Ingredientes
  • Cursos y Eventos
  • Tips Gastronómicos

Categoría: Cursos y Eventos

barbacoa de hoyo en pencas de maguey.
agosto 15, 2015 Cursos y Eventos

EVENTOS 006: XV Feria de la Barbacoa y el Pulque

Share

Cuando veas este video sabrás que es la verdadera barbacoa, algo que en Mexico se cocina desde tiempos inmemorables. De hecho en el norte de Mexico se han encontrado hornos semi-subterráneos con una antigüedad de…

Seguir leyendo
mayo 19, 2015 Cursos y Eventos

3er. Recetario de los Pueblos Originarios y su mestizaje.

Share

Postula TU RECETA para que aparezca en el 3er. Recetario de los Pueblos Originarios y su mestizaje. Slow food ha

Seguir leyendo

Navegación de entradas

«Entradas anteriores 1 … 94 95 96

mira las entradas recientes:

  • Descarga «La Cocinera Poblana» Libro Digital
  • Mira el estreno de «La sazón de mi mercado»
  • Kit para hacer tu propia sal de gusano
  • Descarga «Breve Historia de la Comida Mexicana» Excelente libro para tu biblioteca.
  • Ayudanos a fondear «Axolotitlán» el Primer Museo Nacional del Ajolote
  • Descarga «Los Herederos del Maíz» y descubre todas sus razas
  • Conoce el nuevo cartel «Quelites de México» en alta resolución
  • Libellus de Medicinalibus Indorum Herbis (Digital facsimile) PDF
  • Haz tu propia #SalDeGusano recibe en casa Chinicuil Deshidratado. Pagalo a 12 MSI
  • «Cartografía de Sabores» dedicada a la abeja nativa: «Pisilnekmej» en náhuatl. #DíaMundialDeLasAbejas @dgcpopulares

Archivos

Etiquetas

aztecas bebidas prehispanicas Cacao Chocolate cocina mexicana cocina prehispanica Cocina Tradicional Comida Mexicana comida prehispanica Conferencia COVID-19. delicia prehispánica descarga dia de muertos documental etimologia gastronomía Gastronomía Prehispánica Historia ingredientes prehispanicos insectos comestibles investigacion lenguas originarias Libro libro digital Maguey Maiz MAYAS medicina tradicional Mexico nahua nahuatl palabras en nahuatl pdf Prehispanica pulque quelites receta Recetario recetas mexicanas Ricardo Muñoz Zurita significado tamales Tradicional UNESCO
Tema para WordPress: Maxwell de ThemeZee.