Paco Perez – Página 7 – Cultura y Delicias Prehispánicas

«Sabores de México» el libro que reunirá 320 Recetas y 60 Cocineras Tradicionales. Conoce los detalles:

El tiempo de conservar la cocina tradicional mexicana ha quedado en el pasado, es tiempo de difundirla y generar ingresos que lleguen de manera directa a las guardianas de este…

Ingredientes Recetas

¡Descarga el recetario «Las FLORES en la cocina veracruzana» !

Prólogo (fragmento) Raquel Torres Cerdán Leer el trabajo de Lesterloon me llevó a la palabra florifagia, que no es sino la manera o arte de consumir las flores, a recordarlo…

Artículos

Las CALABAZAS de México, ve el cartel en alta resolución

Ayer, en el #DíaMundialDeLaAlimentación México contribuye al mundo con las hermosas y nutritivas calabazas. Primer cultivo en domesticarse en América hace ¡10,000 años! Conoce más en: https://www.biodiversidad.gob.mx/dive.../alimentos/calabazas Ve el cartel en alta…

Artículos

Herbario Mazateco. Descarga este libro digital

La medicina natural o medicina tradicional, como comúnmente se le conoce, es una integración en el cuerpo, del alma y del espíritu: la parte invisible del ser humano, y de…

Cursos y Eventos

Conferencia #EnVivo «El Espejo de Obsidiana» Lecturas de Eduardo Matos Moctezuma. Harvard Museums of Science & Culture.

Les invitamos a la siguiente sesión del Ciclo de conferencia Eduardo Matos Moctezuma. Patrocinado por el David Rockefeller Center for Latin American Studies, la Harvard Divinity School, el Moses Mesoamerican…

Cursos y Eventos

#EnVivo INAH TV «Significado de los rituales del sacrificio humano en el Cemanáhuac»

Para muchas culturas mesoamericanas, el sacrificio humano era una expresión de primer orden, necesario para mantener el balance del cosmos al retribuir a los dioses el sacrificio original que hicieron…

«Sabores de México» el libro que reunirá 320 Recetas y 60 Cocineras Tradicionales. Conoce los detalles:

¡Descarga el recetario «Las FLORES en la cocina veracruzana» !

Las CALABAZAS de México, ve el cartel en alta resolución

Herbario Mazateco. Descarga este libro digital

Conferencia #EnVivo «El Espejo de Obsidiana» Lecturas de Eduardo Matos Moctezuma. Harvard Museums of Science & Culture.

#EnVivo INAH TV «Significado de los rituales del sacrificio humano en el Cemanáhuac»

Frutas y verduras nativas y endémicas del Perú

Frutos en temporada durante el mes de Julio en México

Receta de Jaiba Desnuda Rebozada (cangrejo de caparazón blando)

3er. Feria de Alimentos de Origen Prehispánico de la #CDMX

50 Plantas endémicas de México

Datos nutricionales de los chapulines por cada 100 gramos: