Muestra Itinerante de Cine Mx La MICMX es una muestra de carácter internacional que busca promover la exhibición de todo tipo de propuestas realizadas con o sin la inversión de grandes estudios o productoras. Acerca del evento Este diplomado busca brindar a los creadores de piezas cinematográficas de las herramientas para comprender el funcionamiento y…
El maíz es el ingrediente principal de la Cocina Mexicana con un valor histórico, alimentario y cultural muy importante; así, el contenido de este Seminario ha sido diseñado para profundizar en las bases del trabajo con el maíz: desde la técnica de la nixtamalización, la elaboración de masa, la preparación de antojitos mexicanos tradicionales y todo…
Viernes 4 de septiembre 10:00 Acompáñanos al próximo webinario de #ElFuturoDeLaComida para reflexionar sobre dietas saludables y sostenibles. En esta ocasión co-organizado por Ethos y ContraPESO ¡Regístrate! https://bit.ly/34MtOt7 4/09 10:00 h. (Ciudad de México) Ethos Laboratorio de Políticas Públicas
Aficionados del taco, ¡regocíjense! Las Crónicas del Taco están de vuelta. De la península yucateca a las costas de Baja California, y de California a Texas, la segunda temporada explora el origen y la cultura alrededor de siete tacos icónicos tanto en México como en Estados Unidos: suadero, cochinita, cabrito, taco americano, burrito, birria y…
