Los usos gastronómicos de la pitaya son muy diversos: es insumo natural para elaborar tortillas, panes, galletas, repostería fina, mermeladas, jaleas, dulces, aderezos para ensaladas,
Cultura y Delicias Prehispánicas
Bienvenidos a deliciasprehispanicas.com Nutrición cultural y culinaria desde 2010