El mezcal es declarado el alcohol más perfecto para consumo humano, pues se ha comprobado que nuestro organismo lo digiere saludablemente. Sergio Inurrigarro, presidente de la asociación Pro Cultura de Mezcal llevó a cabo un estudio sensorial sobre el destilado, y los resultados fueron sorprendentes, pues de todos los licores y alcoholes que existen en el mundo, la cadena…
México – Tenochtitlan emergió de un puñado de rocas en la inmensidad de sus grandes lagos, a los que el mexica chinampeó metro a metro hasta convertirla en la reina del Anáhuac y posteriormente en la ciudad que albergó el corazón y cerebro del imperio más extenso y poderoso de Mesoamérica. Esta empresa es incomparable…
Originaria de Bacaboche, un rancho muy cercano a Creel, en la Sierra Tarahumara, es pasante de Ingeniería Horticultor de la UACH hace su tesis “Fitorremediación de Aguas Grises”, que consiste en depurar el agua de lavandería y ducha, para usarla en limpieza de interiores o exteriores. Su nombre es María Teresa Ramírez Vega. Su tesis,…
#OrgulloMexicano Alberto, indígena tzotzil, persiguió sus sueños; su madre lo enseño a tejer en telar de cintura y ahora presumirá sus diseños al mundo Alberto, de agricultor a diseñador Alberto López Gómez tenía 25 años cuando decidió ya no ser más un agricultor y empezó una revolución para romper los estereotipos de género en la comunidad tzotzil de…
