Saltar al contenido
  • Política de privacidad
  • Copyright
Cultura y Delicias Prehispánicas

Nutrición Cultural y Culinaria desde 2010

  • Inicio
  • Origen de las Palabras
  • Recetas
  • Artículos
  • Ingredientes
  • Cursos y Eventos
  • Tips Gastronómicos
  • Inicio
  • Origen de las Palabras
  • Recetas
  • Artículos
  • Ingredientes
  • Cursos y Eventos
  • Tips Gastronómicos
Insectos Gourmet Mx

Año: 2018

  • Inicio
  • 2018
  • Página 2
Exhiben cuatro cráneos prehispánicos esgrafiados hasta el 25 de Noviembre.
Publicada enArtículos

Exhiben cuatro cráneos prehispánicos esgrafiados hasta el 25 de Noviembre.

Cuatro cráneos prehipánicos esgrafiados, pertenecientes a la colección de la Casa de Mendrugo de Puebla, se exhibe en el Museo de Arte Popular hasta el 25 de Noviembre 2018. Los…
Leer más
DESCARGA «Pueblo de Maíz, la cocina ancestral de México. Ritos, ceremonias y prácticas ancestrales»
Publicada enArtículos

DESCARGA «Pueblo de Maíz, la cocina ancestral de México. Ritos, ceremonias y prácticas ancestrales»

Más allá de asegurar la mera subsistencia, la cocina mexicana tradicional es matriz cultural y poderoso eje cosmogónico que ordena el patrimonio oral e inmaterial a través de nuestros hábitos…
Leer más
CONVOCATORIA para ARTESANOS: 7º Concurso Nacional del Juguete Popular Mexicano 2019.
Publicada enCursos y Eventos

CONVOCATORIA para ARTESANOS: 7º Concurso Nacional del Juguete Popular Mexicano 2019.

¡Deja rodar tu imaginación! 🚲 La Fundación para la Conservación del Juguete Popular Mexicano A.C. y el Museo “La Esquina” del Juguete Popular Mexicano, con el apoyo del Gobierno del…
Leer más
Conferencia MICCAILHUITL Días de Muertos en México. Lunes 29 de Octubre.
Publicada enCursos y Eventos

Conferencia MICCAILHUITL Días de Muertos en México. Lunes 29 de Octubre.

El Dr. Patrick Johansson hablará sobre las fiestas prehispánicas de muertos y particularmente de la fiestas que se realizaban una vez por año durante cuatro años, y que se mantuvieron…
Leer más
Cocinando con HONGOS. 2do. Encuentro Gastronómico, domingo 28 de Octubre.
Publicada enCursos y Eventos

Cocinando con HONGOS. 2do. Encuentro Gastronómico, domingo 28 de Octubre.

¿Sin planes para el domingo? Este 28 de octubre en la comunidad de Los Reyes, Acaxochitlán se llevará a cabo la #MuestraGastronómica tradicional del grupo Siuamej Tlatekinil nanakatl (Mujeres sabias…
Leer más
«Prácticas y ritos en torno a la muerte» Invitan a ciclo de CONFERENCIAS.
Publicada enCursos y Eventos

«Prácticas y ritos en torno a la muerte» Invitan a ciclo de CONFERENCIAS.

La Academia Mexicana de la Historia, correspondiente de la Real de Madrid, tiene como objetivos primordiales realizar investigación dentro de las diversas ramas de la historia de México, fomentar y…
Leer más

Navegación de entradas

Página anterior 1 2 3 4 … 21 Siguiente página
Entrada que te puede gustar
Publicada enRecetas
DESCARGA “Gastronomías y cocinas para el resto del siglo XXI»,
Publicado por Por Paco Perez noviembre 1, 2024
Publicada enIngredientes
Frutas y verduras nativas y endémicas del Perú
Publicado por Por Paco Perez julio 20, 2024
Publicada enIngredientes
Frutos en temporada durante el mes de Julio en México
Publicado por Por Paco Perez julio 20, 2024
Publicada enIngredientes Recetas
Receta de Jaiba Desnuda Rebozada (cangrejo de caparazón blando)
Publicado por Por Paco Perez julio 15, 2024
Publicada enCursos y Eventos
3er. Feria de Alimentos de Origen Prehispánico de la #CDMX
Publicado por Por Paco Perez julio 14, 2024
Publicada enArtículos
50 Plantas endémicas de México
Publicado por Por Paco Perez julio 14, 2024
  • Artículos
  • Cursos y Eventos
  • Ingredientes
  • Insectos Comestibles
  • Origen de las Palabras
  • Recetas
  • Salud y Nutrición
  • Sin Categorizar
  • Tips gastronómicos
Recomendaciones del Autor:
  • Descarga 20 Cuentos Indígenas clásicos. Antigua poesía náhuatl – PDF
    Dentro del Seminario de Cultura Náhuatl, en el que se continúan los esfuerzos y la tradición dejada por investigadores insignes como don Francisco del Paso y Troncoso, don Mariano Silva y…
  • El Altar de Muertos y su Significado
    La tradición actual del "día de Muertos", tiene su origen en rituales prehispánicos destinados a encaminar “el álma” del occiso al espacio-tiempo de muerte que les correspondía. Manteniendo así lazos…
  • Mira aquí la película «Como agua para chocolate» completa (video)
      Sinopsis Tita y Pedro son dos jóvenes locamente enamorados que deben renunciar a su amor cuando Mamá Elena decide que Tita, por ser la menor de sus hijas, debe…
  • Palabra QUESADILLA; Origen Novohispano.
    Como todos sabemos los mexicas, NO CONSUMÍAN QUESO, simplemente porque no existían la cultura ni conocimientos de cómo hacerlo. Tampoco existían las vacas lecheras. En realidad, los antiguos habitantes del…
  • HUAUZONTLE, manjar mexicano poco valorado.
    En tiempos de los "aztecas", esta planta se consumía hervida, pero a la llegada de los españoles se prohibió su cultivo debido a que, junto con el amaranto, se utilizaba…
  • PDF – Recetario de Cocina Mexicana para Diabéticos. Edición bilingue.
    La información de nutrición fue calculada usando el Sistema de Nutrición para Investigaciones de NCC, Universidad de Minnesota. Intercambios Diabéticos fueron calculados usando la Lista de intercambios para Planificación de…
  • Conoce el hermoso CACOMIXTLE el «medio-felino» mexicano.
    Desde la antigüedad nuestros antepasados convivían con el cacomixtle ( del náhuatl  "Tlacomiztli",  de tlaco que significa “medio, mitad” y miztli  “felino” ), un animal cuyo nombre significa literalmente ‘medio-felino’…
  • Este es el hermoso Xoloitzcuintli, el perrito que se lleva a los muertos al Mictlan.
    Cuenta la historia que entonces descendían al Mictlan, al inframundo "los que morían de enfermedad, ahora fuesen señores o principales, o gente baja, y el día que alguno se moría, varón o…
  • Conoce los METATES y sus utensilios. Su Origen, Curado y Usos (Video)
    Antes de moler, todos los pueblos antiguos de la humanidad "machacaron"... con el tiempo vino pues la necesidad de moler al grado de pulverizar para hacer harinas (o pastas) de…
  • 64 nombres propios en NAHUATL y su significado en español
    El alfabeto práctico del nahua, náhuatl o mexicano, está conformado por 19 letras o grafías, de los cuales 15 son consonantes y 4 vocales, todas ellas cuentan con su respectivo…
Share
Volver arriba