¡SE BUSCAN PONENTES! para el X Congreso Internacional de Etnohistoria, Quito 2018

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Panel: Desarrollo y Estado: Materialidad y cuerpos Descripción: Este panel discute de manera crítica algunas relaciones entre desarrollo y Estado. Busca problematizar los objetos estatales materiales y/o la erradicación de peculiares modos de existencia al tiempo que reflexiona sobre las tensiones en la formación de los estados en referencia a poblaciones racialmente y genéricamente marcadas…

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Atenta invitación al curso «Historia de la cocina en las Américas»

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Atenta invitación al curso «Historia de la cocina en las Américas» Sábados, 10:00-1:00 10 febrero-17 marzo 1. La comida y los conceptos de poder  2. Sistemas alimentarios mesoamericano y andino: técnicas, prácticas y símbolos entorno a la comida 3. Cuerpos coloniales: indianidad, negritud y canibalismo 4. Visita gastro-curiosa y almuerzo 5. Los primeros recetarios en…

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