Cuarto Concurso de Guisos Antiguos
LOS 35 GUISOS ANTIGUOS QUE PARTICIPARAN EN ESTE CONCURSO SON: Nopalachitle Caracoles en chile de mora Conejo enchilado Ensalada de ayocotes Caldo de gallina criolla Quiotes Frijoles quebrados Ollitas de xoconostle Mixiote de pollo Tortitas de quelite Quesadillas de flor de calabaza Albóndigas de lenteja Yecacapa Chilacayotes en pipián Frijoles puercos Nopales en mixiote Huazontles…