Del 15 al 31 de julio deleita tu paladar con la gran riqueza gastronómica de Oaxaca en el «Festival de los Moles 2017» Acude a los restaurantes participantes y disfruta de la gran variedad de moles oaxaqueños, además podrás presenciar muestras vivenciales, gastronómicas y un tradicional convite. Jardín Etnobotánico de Oaxaca Reforma s/n esquina Constitución,…
El objetivo del seminario es difundir investigaciones en torno a la dimensión cultural y biosocial de la comida y de los procesos de alimentación. Martes 4 de Julio, con la participación de Sol Rubín de la Borbolla. Entrada libre. Mas información en el cartel:
Disfruta de una deliciosa cena preparada por distinguidos chefs guanajuatenses con platillos basados en recetarios virreinales de los conventos guanajuatenses, además de un programa musical que te hará sentir el cielo. Evento enmarcado en la Cumbre Internacional de la Gastronomía 2017. CONVENTUALIA es un evento gastronómico que fusiona recetas centenarias de los conventos regionales con tendencias…
