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El restaurante NOMA, abrirá en Tulum el próximo mes de Abril 2017.
En una carta abierta en su sitio web, el Chef anuncia que hará una residencia más, en un lugar muy especial, su segunda casa, su hogar adoptivo:-México. Considero que es…
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10 Cocineras Tradicionales de Morelos presentes en la segunda edición del Festival Cuexcomate
La segunda edición del Festival Cuexcomate reúne en la terraza de Los Belenes a diez cocineras tradicionales de Morelos, quienes ofrecerán platillos de la ancestral gastronomía popular de la región. Guasmole,…
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14° Encuentro de Cocina Tradicional en Morelia, Michoacán.
Las Cocineras Tradicionales de Michoacán ya se estan preparando para este gran evento. Concursos: Atoles y tamales de temporada Plato tradicional de rescate Plato tradicional regional "Nuevos Valores" Comida de Fiesta.…
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Vive la 13° Expo Feria del Mezcal, Michoacan.
¡Vive la 13° Expo Feria del Mezcal, Villa Madero 2016! Del 18 al 22 de noviembre.
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Distribución geográfica de las 68 Lenguas Indígenas de México.
Las lenguas indígenas son aquellas que cuentan con hablantes vivos que adquirieron alguna de ellas como lengua materna y que la hablan con fluidez. Las 68 agrupaciones lingüísticas catalogadas en…
